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<rss version="2.0"><channel><title>himalaya essen · Küche des Himalaya</title><link>https://himalaya-essen.com/de/</link><description>Rezept des tages</description><language>de</language><item><title>Numtak Balep</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/numtak-balep/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/numtak-balep/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 16:08:22 GMT</pubDate><description>Hauchdünner Fladen, der im heißen Öl zum Ballon aufgeht</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/numtak-balep-v1.png" length="2902596" type="image/jpeg"/></item><item><title>Sha Balep</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/sha-balep-2/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/sha-balep-2/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:58:37 GMT</pubDate><description>Tibetische Teigtaschen mit würziger Rindfleischfüllung, goldbraun ausgebacken</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/sha-balep-v1.png" length="2861498" type="image/jpeg"/></item><item><title>Amdo Balep</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/amdo-balep/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/amdo-balep/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:49:44 GMT</pubDate><description>Großes rundes Hefebrot aus dem Topf, außen goldbraun, innen weich</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/amdo-balep-v1.png" length="2833339" type="image/jpeg"/></item><item><title>Balep Korkun</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/balep-korkun/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/balep-korkun/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:37:05 GMT</pubDate><description>Tibetisches Pfannenbrot mit Backpulver – in 45 Minuten fertig</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/balep-korkun-v1.png" length="2417155" type="image/jpeg"/></item><item><title>Gyuma</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/gyuma/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/gyuma/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:33:33 GMT</pubDate><description>Blutwurst mit Reis im Naturdarm – abgekühlt, in Scheiben geschnitten und gebraten</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/gyuma-v1.png" length="2994048" type="image/jpeg"/></item><item><title>Laping</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/laping/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/laping/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:33:32 GMT</pubDate><description>Kalte Mungbohnennudeln in Chili-Knoblauch-Sauce, scharf und rutschig</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/laping-v1.png" length="2489551" type="image/jpeg"/></item><item><title>Sha Kam</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/sha-kam/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/sha-kam/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:19:57 GMT</pubDate><description>Luftgetrocknetes Rindfleisch, geschmort mit Kartoffeln und getrockneten Chilis</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/sha-kam-v1.png" length="2528553" type="image/jpeg"/></item><item><title>Kura</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/kura/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/kura/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 14:00:05 GMT</pubDate><description>Saftiges Kartoffelbrot mit Vollkornmehl, außen knusprig, innen weich</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/kura-v1.png" length="2865790" type="image/jpeg"/></item><item><title>Rildok</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/rildok/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/rildok/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 13:56:37 GMT</pubDate><description>Sherpa-Suppe aus gestampften Kartoffeln in würziger Tomatenbrühe</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/rildok-v1.png" length="2195091" type="image/jpeg"/></item><item><title>Rikikur</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/rikikur/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/rikikur/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 13:48:39 GMT</pubDate><description>Sherpa-Kartoffelfladen, heiß aus der Pfanne, mit Chili-Käse-Achaar und Butter</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/rikikur-v1.png" length="2884205" type="image/jpeg"/></item><item><title>Shyakpa</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/shyakpa/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/shyakpa/</guid><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 13:30:57 GMT</pubDate><description>Sherpa-Eintopf mit handgerissenen Teigstücken, Fleisch und Wurzelgemüse</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/shyakpa-v1.png" length="2841254" 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Hackfüllung, goldbraun ausgebacken</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/shabhale-v1.png" length="3033661" type="image/jpeg"/></item><item><title>Thukpa</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/thukpa/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/thukpa/</guid><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 15:46:11 GMT</pubDate><description>Nudelsuppe mit Gemüse, Ingwer und Chili – alles in einer Schale</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/thukpa-v1.png" length="2662883" type="image/jpeg"/></item><item><title>Momos</title><link>https://himalaya-essen.com/de/rezepte/momos/</link><guid isPermaLink="true">https://himalaya-essen.com/de/rezepte/momos/</guid><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 15:42:41 GMT</pubDate><description>Gedämpfte Teigtaschen mit Hähnchenhack und heißer Tomaten-Chili-Sauce</description><enclosure url="https://himalaya-essen.com/bilder/momo-v1.png" length="2419095" type="image/jpeg"/></item></channel></rss>
